Статья про салат. Стала делать без яиц.
Что я их раньше везде клала не пойму?
Даже, в классический крабовый: кукуруза, крабовые палочки или мясо, яйца, можно найти им достойную замену.
В этот раз у меня кальмары. Покупала в акции по 168 рублей 1 кг., примерно.
Магазин один, а кальмары были в двух пакетах и разные. Розовые такие первый раз в жизни вижу.
Нарезала тонкой соломкой.
Суповой набор сварила и мясо от него нащипала для салата. Не всё положила.
Кальмаров свежих, примерно, 500 граммов.
Горошек в этот раз такой, но кожица у него жестковата. Каждый раз он разный. За неимения лучшего сойдёт. У меня рядом стОит 68 рублей.
На вид красивый. Зелёный и в салате симпатично смотрится.
Майонез тоже какой под руку подвернулся.
Немножко посолила и перемешала.
Маринованный огурчик бы добавила свой, но в этом году у меня нет. Прошлогодние доели по осени.
Вообще, не напрягло отсутствие яиц. Я нашла, зато, где дешёвые купить.
В "Магните" по 44 рубля со скидкой в 30 %. Не во всех в них, но я знаю теперь где купить и мне удобно. Остановка там близко автобусная.
Остальные кальмары нарезала потолще и сделала подливку, как обычно.
Залила их размешанным с водой майонезом, соль, чеснок и молотый перец чёрный добавила.
Немножко налила растительного простого масла без запаха.
Ели с дешёвыми макаронами. В этот раз такие. Ничего не слиплись и мне нравятся больше остальных, но я про это сто раз уже писала.
Они ко всему, как гарнир, подходят и нигде не написано, что нельзя с морепродуктами есть, если нравится.
Ложкой, ложкой, да. Подливка вкусная и я всегда делаю пожиже. Кому что. Можно и сливками залить. Можно добавить овощей, но так лучше.
Было дело и морской коктейль добавляла к кальмарам.
Всё это добро съели за 2 дня. Как-то в охотку хорошо пошло. Макаронов варила рублей на 20.
Получилась целая кастрюля и они, конечно, задержались. Кальмары рублей на 170. Горошек 68. Курицы с наборов по 50 рублей граммов около 150. Майонез около 30.
Вполне себе экономно для двоих взрослых людей.
Положила бы яйца и вышло бы за 5 штук 22 рубля, что дешевле зелёного горошка, но уже что-то их и не хочется.
Отвыкла от них в салатах, пока нашла, где подешевле покупать можно. Для разнообразия и так сойдёт.
