Немного растопить 100 гр сливочного масла, перемешать с 70 гр сахара.
Добавить 130 мл молока, 2 яйца , 1 ч л ванильного сахара. Перемешать венчиком. Добавить 230 гр муки , чуть соли, 1 ч л лимонного сока, 7 гр разрыхлителя(либо чуть меньше половины чл соды)
Все тщательно перемешать, тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Выпекать до готовности в разогретой вафельнице.
Подавать с сахарной пудрой или сиропом.
Получаются очень вкусные и нежные вафли
