Микроволновка прочно вошла в наш мир. Современное молодое поколение даже не могут представить, как можно приготовить кашу, горячие напитки или разогреть блюда без нее. И все же многие из домохозяек не совсем правильно используют это чудо прогресса.
Конечно, все мы знаем, что металлические предметы не должны быть в печке. Но есть и другие правила и рекомендации, что нельзя подогревать некоторые продукты. Это может навредить здоровью.
Мясные полуфабрикаты
Обработанные мясные продукты часто содержат химические вещества и консерванты, продлевающие их срок годности. К сожалению, микроволны могут сделать эти вещества еще хуже для вашего здоровья.
Рис
Приготовление риса в при помощи микроволновки порой может привести к пищевому отравлению. Проблема с рисом связана с общим присутствием высокорезистентной бактерии, называемой Bacillus cereus . Высокая температура убивает эти бактерии, но они могут производить споры, которые являются токсичными и удивительно термостойкими.
Как только рис вынимают из микроволновой печи и оставляют при комнатной температуре, любые споры, которые он содержит, могут размножаться и вызывать пищевое отравление, если вы его едите. (Влажная среда теплого риса делает его идеальной питательной средой.)
Перец Чили
Когда перец чили разогревается в микроволновке, в воздух выбрасывается капсаицин – химическое вещество, которое придает ему пикантный вкус. В воздухе это вещество может обжечь глаза и горло. На самом деле один американский многоквартирный дом был эвакуирован после того, как разогретый в микроволновке перец чили вызвал у жителей кашель и затруднение дыхания.
Как приготовить белый рис идеально: маленькие секреты в помощь
Простой и проверенный способ удалить из мяса вредные химикаты
Салат король праздничного стола: узнала недавно рецепт, теперь точно будет лучшим в моей копилке
Понравилось – ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Жду и ваших комментариев.
Источник используемых в статье фото - Яндекс.Картинки