Всем привет! Сегодня рассмотрим рецепт быстрой пасты. После долгого рабочего дня совсем не хочется стоять у плиты. Поэтому быстро сварганим пасту на ужин.
Понадобится:
1. Брокколи
2. Горошек
3. Помидорки черри
4. Лук
5. Чеснок
6. Томатная паста
7. Перец чили (совсем чуть-чуть)
8. Сахар, соль и черный молотый перец
9. Сама паста (любая)
10. Сыр творожный
11. Зелень (лучше петрушка)
Начнем приготовление!
1. Сначала на уже разогретой сковороде жарим лук, добавляем к нему половинки помидорок черри, чеснок и немного красного перца (можно и без него)
2. Перемешиваем и добавляем томатную пасту, затем сыпем чайную ложку сахара и заливаем водой
3. Берем замороженные брокколи и горошек добавляем в нашу сковороду, перчим и тушим. Смотрим по готовности овощей
4. Пока наша заправка тушится варим пасту
5. Как только овощи в смеси стали мягкими, добавляем к "заправке" саму пасту", перемешиваем и кидаем туда 4 ложки творожного сыра. Сверху так же можно потереть пармезан.
Вот и готова наша паста на скорую руку. Приятного аппетита!
