Ой, не могу даже передать как это вкусно! Салат “Курица под снегом” просто потрясающий. Вкусный, такой, даже чем-то похож на тортик закусочный. вообщем нам очень понравился. Приготовьте, пусть и Вам будет вкусно.
Ингредиенты:
1 луковица + 2ст.л. сахара + 2 ст.л. уксуса;
3 картофелины среднего размера
Ой, не могу даже передать как это вкусно! Салат “Курица под снегом” просто потрясающий. Вкусный, такой, даже чем-то похож на тортик закусочный. вообщем нам очень понравился. Приготовьте, пусть и Вам будет вкусно.
Ингредиенты:
- 1 луковица + 2ст.л. сахара + 2 ст.л. уксуса;
- 3 картофелины среднего размера
- 1 куриное филе
- 100-120 гр. твердого сыра
- 4 яйца
- Майонез
- Горчица в зернах готовая;
- Соль, перец по вкусу
Салат “Курица под снегом” . Пошаговый рецепт
- Лук мелко нарежьте и добавьте к нему сахар, уксус и залейте кипятком. Пусть лук промаринуется.
- Филе нарежьте тонкими полосками, добавьте соль, перец и 1 ст.л. соевого соуса. Перемешайте.
- Обжарьте мясо до полной готовности, дайте остыть.
- Картофель отварите. Первый слой будет картофель, натрите его на крупной терке, смажьте майонезом обильно, затем добавьте 1,5 ст.л. готовой горчицы в зернах.
- Следующий слой курица и маринованный лук. Смажьте майонезом. Затем желтки на мелкой терке.
- Другой слой сыр на мелкой терке.
- Смажьте майонезом и сверху выложите натертый на мелкой терке белок.
- Сверху можно украсить семенами кунжута.
Вот такой красивый и вкусный салат получается, лучше всего дать ему настоятся в холодильнике, потом подавать к столу.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/salat-kurica-pod-snegom/
