Приветствую друзья. Хотя 14 февраля уже давно прошел, но для Вас у меня вкуснейшая сердечная закуска для всех влюбленных пар. Представляю вашему вниманию салат из куриных сердечек с фасолью.
Эта закуска невероятно проста в приготовлении, и на вкус не оставит равнодушным ни одного даже самого привередливого гурмана. Ингредиенты просты и доступны.
И так приступим.
Для приготовления понадобится:
- Фасоль красная – 1 банка (200 гр.)
- Куриные сердечки – 1 подложка.
- Лук репчатый -1 шт.
- Сливочное масло – 30 гр. ( для обжарки лука)
- Яйца – 3 шт.
- Соленый или маринованный огурец – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. ложки.
- Соль и перец по вкусу.
Куриные сердечки разделываем, отделяем тромбы и жилки.
Промываем и отвариваем в течение получаса.
Репчатый лук очищаем, мелко шинкуем и обжариваем на сливочном масле до золотистого оттенка, часто помешивая.
Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем. Трем на крупной терке.
После того, как куриные сердечки отварили, их также остужаем. Нарезаем соломкой.
Соленые огурцы нарезаем в мелкую соломку.
Фасоль промываем.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице с майонезом. По желанию можно добавить зелень.
Салат из куриных сердечек с фасолью готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, лайки и подписку на канал!