картофель
слайсы ветчины
сыр моцарелла
горсть тертого твердого сыра
слайсы бекона
1/2 стакана сливок
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
Картофель очистите от кожуры и нарежьте на кружочки. Посолите, поперчите и смешайте с растительным маслом.
Бекон нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.
Выложите запеканку слоями:
картофель, слайсы ветчины, сыр и так далее. На предпоследнем слое добавьте обжаренный бекон.
Сливки смешайте с яйцами.
Сверху запеканку присыпьте сыром и залейте смесью.
Выпекайте при 180 градусах 35-45 минут. Готово!
