Торговые сети уведомили Минпромторг о том, что производители яиц и мяса птиц уже запросили повышение отпускной стоимости товаров до 10%, начиная с 1 марта, пишет издание "Известия".
Причин просьбы изготовителей несколько. Главное - распространение птичьего гриппа, из-за чего сокращается поголовье. В связи с этим уменьшается и предложение на рынке яиц и куриного мяса.
Кроме того, производители жалуются на повышение стоимости кормов из-за подорожания входящих в их состав зерен, витаминов, аминокислот и других компонентов. Все они выросли в цене на 30-100%, рассказал глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
"По итогам I квартала мы ожидаем небольшое снижение производства мяса бройлеров. Спрос на птицу со стороны сетей сегодня высокий", - заявил он.
Юшин убежден, что незначительное повышение цен на мясо птицы не уменьшит спроса на него. Бройлеры были и остаются одним из наиболее доступных источников животного белка для многих категорий граждан в России.