В магазине многие проходят мимо полки с "Немолоком", даже не глядя в его сторону. Искусственно созданный продукт отпугивает покупателей одним своим происхождением. Зачем покупать втридорога "соевое молоко", если рядом — ассортимент натуральных полезных молочных продуктов за намного более умеренную цену.
Для чего же концерн "Сады Придонья" придумал и выпускает линейку продуктов "Nemoloko"? В чём ценность, а может быть, даже необходимость этих продуктов?
Обратите внимание — на столе стоят 2 упаковки "рисового классического лайт" с надписью "вместо молока". Что это значит?
Согласно информации с этикетки (а всю информацию мы будем брать только с неё и опровергать/подтверждать собственными ощущениями), продукт Немолоко создан предприятиями концерна "Сады Придонья" простым смешиванием рисовой муки и воды с добавлением рапсового масла, витаминно-минерального премикса, кальция и соли.
В 100 граммах продукта = 10% суточной потребности организма ребёнка 3-х лет в витамине D2, 11% — в витамине В2 и 13% потребности в кальции.
Особо отмечено, что продукт "без молока, без сои, без глютена, не содержит лактозы". То есть эти напитки для тех, кому всё перечисленное выше не нравится или вредит здоровью (есть люди с непереносимостью лактозы, аллергией на глютен и просто вегетарианцы). А также для тех, кому просто пришёлся по вкусу лёгкий сладковатый вкус напитка.
По способу изготовления Немолоко — тот же соковый напиток, только вместо фруктового сырья — крупяное.
Его можно использовать практически во всех случаях, в которых вы используете классическое коровье/козье молоко: пить, как молоко, варить кашу, печь блины, добавлять в кофе и чай. Особо отмечу, что на Немолоке каша не пригорает.
Напитки на основе круп имеют не только консистенцию и вкус молока. В магазинах нашего города удалось купить и оценить Немолоко с фруктовым и шоколадным вкусом — не прижились ввиду ограниченной сферы потребления (в кофе не добавишь, кашу не сваришь) и довольно высокой ценой (классические варианты Немолока выгоднее всего покупать в сети магазинов Фикспрайс по цене 77 руб. за литр, в супермаркетах эти напитки продаются от 119 до 149 рублей за литр).
Охотнее всего члены семьи употребляют Немолоко овсяное с жирностью 1,5% и 3,2% и рисовое с жирностью 1,5%.
На официальном сайте продукта линейка продуктов в разы более разнообразная, нежели в магазинах. Многие продукты на этой скриншоте внизу вижу впервые.
Поэтому информация в этой статье — только о Немолоке и Немолоке Бариста.
Немолоко Бариста создано для тех, кто любит кофе с молоком, но не переносит лактозу. Опыт нашей семьи подсказывает: без кофе напиток Немолоко Бариста не имеет практического применения из-за отсутствия яркого вкуса напитка. Он создан именно для кофе, кашу на нём не сваришь.Встречается в омских гипермаркетах по цене около 149 рублей. Дороговато для столь ограниченного использования.
Вывод: если в вашей местности есть возможность купить Немолоко овсяное жирностью от 1,5% и выше, или рисовое жирностью 1,5% — обязательно воспользуйтесь ею. Составьте своё мнение об этих напитках. Понравится — пейте на здоровье!
