Растет в наших лесах один интересный гриб,это подгруздок чернеющий.Грибники его практически не собирают.Как правило его называют ложной чернушкой.
Почему ложной понятно-не чернушка.Нет горького,млечного сока,и при некоторой внешней схожести,вид совсем не груздевый,а скорее сыроежечный.Проще говоря подгруздок.
Растет он семьями,как и другие груздеподобные грибы.Иногда достаточно большими.Практически во всех лесах.И под березами и под елками, его можно найти.
Не собирают его,как мне кажется по двум основным причинам.Первая,это,то что гриб почти всегда червивый.Причем повреждения червями сразу чернеют.Чернеет и сам гриб и на срезе и в процессе приготовления.
В отличии от чернушки,которая скажем в засоле, становится красивого,бордового цвета.
И вторая причина,это запах.Не то что он противный,но не грибной какой то.
Похожи эти подгруздки и на зеленошляпочные сыроежки.
Вот такой подгруздок чернеющий или ложная чернушка, странный гриб.Вроде и не плохой,но грибники его не жалуют.
***
Все фото грибов мои,фотографировал их сам,
являюсь автором фотографий опубликованных в статье,
и несмотря ни на что, буду и дальше ходить в лес и фотографировать грибы!!!
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растут ли грибы в ОГО.
