Салат "виола" из морковки по-корейски, куриной грудки и грибов (шампиньонов). Делюсь с Вами рецептом сытного салата, который украсит ваш праздничный стол
Ингредиенты: куриная грудка, грецкие орехи, шампиньоны, лук, майонез, яйцо, морковь по-корейски и оливки
- Добрый день, меня зовут Наталья, рада приветствовать Вас в моем кулинарном блоге!
Делюсь с Вами рецептом сытного салата, который украсит ваш праздничный стол. Итак, приступаем!
- Куриную грудку солим и отвариваем. Остывшую грудку режим кубиками.
- Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем их на сковороде в растительном масле.
- Яйца варим вкрутую и натираем на крупной терке.
- Измельчаем грецкие орехи.
- Выкладываем салат на блюдо слоями. Каждый слой промазываем майонезом.
Первым слоем кладем отварную курицу, вторым – грецкие орехи,
затем обжаренные шампиньоны с луком,
четвертым - яйца
и, наконец, пятым слоем кладем морковь по–корейски и украшаем оливками.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 гр.
- Грецкие орехи - 100 гр.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Моркови по-корейски - 150 гр.
- Маслины без косточек - 10 шт.
По желанию можно добавить зелень.
СОВЕТ:
Шампиньоны для этого салата можно использовать как свежие, так и консервированные.
Приятного аппетита!
Всего Вам хорошего! Подписывайтесь на мой канал , ставьте лайки, пишите комментарии.