Здравствуйте дорогие подписчики и те, кто еще не подписался. Сегодня будем готовить невероятно вкусную лепешку с супер начинкой. Всего за 5 минут! Готовим снова с моей подругой, потому что именно она посвящает меня во все таинства кулинарии:)
Итак, нам понадобится:
- 50 гр творога
- Одно яичко
- Две лепешки (тортилья или простой лаваш)
- Сыр (по собственному вкусу, но лучше 50 гр)
- немножко соли и перца
- Зелень (по желанию)
Приступаем!
Добавляем в миску творог, яйцо и тщательно перемешиваем до состояния однородной массы.
Затем, на терке натираем наш любимый сыр. Добавляем его в миску и повторяем процедуру перемешивания.
Добавляем в свободой пропорции соль, перец. Если у вас есть свои любимые приправы, можете добавить и их.
Следующий этап - работа с лепешками.
На один из листиков выкладываем нашу начинку, равномерно распределяя ее по площади.
Укрываем начинку вторым листиком лепешки
И отправляем все на заранее разогретую сковороду.
Далее планомерно обжариваем каждую из сторон на медленном огне по 2 минуты каждую сторону. Делается это под закрытой крышкой.
Вы справились! Если сделали все согласно рецепту, за пять минут вы приготовили супер питательную лепешку-хачапури!
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на канал, делитесь своим мнением! Для меня это важно! Скоро будут новые рецепты и лайфхаки, которые помогут вам в повседневной жизни. До скорого!