Ингредиенты: Фарш куриный - 500 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Картошка - 2-3 шт.
Белый хлеб - 2-3 кусочка
Молоко - 50 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Манная крупа - 3 ст.л.
Специи, соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Картофель натереть на мелкой тёрке и немного отжать.
Белый хлеб замочить в молоке, после тоже отжать хорошо.
К фаршу добавить все ингредиенты и специи.
Фарш хорошо вымесить, отбить минут пять и оставить в холодильнике на пару часов, дайте манке как следует набухнуть.
Потом ещё минут 2-3 отбить.
Формируем мокрыми руками котлетки.
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить обжаренные котлеты в форму и отправить в духовку на 15 минут 200 градусов. Приятного аппетита 😋 Готовьте с любовью💗