Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил приготовить котлеты.
Ингредиенты:
- мясо 400грамм
- лук 2 луковицы
- яйцо 1 штука
- картофель 1 штука
- сыр 100 грамм
- майонез 100 грамм
- чеснок 2 зубчика
- соль 4 грамма
- перец 2 грамма
И так приступим.
Беру лук, чищу, нарезаю его полукольцами.
Среднюю картофелину чищу, натираю соломкой
на тёрке для корейской моркови.
Варю одно яйцо вкрутую, натираю на тёрке.
Беру сыр (нужен такой, который хорошо плавится)
Натираю на тёрке.
Мясо пропускаю через мясорубку.
Добавляю соль, перец, измельчённый чеснок.
Тщательно перемешиваю фарш.
Беру форму для запекания, на дно
Выкладываю слой лука.
Из фарша леплю четыре плоские котлетки,
выкладываю их на лук.
На котлеты кладу натёртое на тёрке яйцо,
На яйцо выкладываю картофель соломкой.
Каждую котлетку посыпаю сыром.
Сверху поливаю майонезом.
Разогреваю духовку до двухсот градусов,
Запекаю тридцать сорок минут.
Всё котлеты готовы.
Всем приятного аппетита.
а вот рецепт котлеты по киевски
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.