Сыр-это пищевой продукт получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и кисломолочных бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением молей-плавителей.
Белки сыра лучше усваиваются организмом чем молочные.
А как приготовить такой сыр?Просто!Посмотрите это видео и все у вас получится.Любителям вкусно покушать рекомендую перейти на мой канал и готовить вместе со мной- Кушать подано!