Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога!
Все мы любим "Цезарь", и сегодня я хочу поделиться с вами простым и очень вкусным рецептом, который порадует ваших родных на семейном застолье, или гостей на праздничном мероприятии.
Для приготовления салата нам потребуются следующие простые и доступные ингредиенты:
- филе куриное - 500 граммов;
- сыр - 250 граммов;
- листья салата - 70 граммов;
- сухарики белые - 1 пачка;
- помидоры - 200 граммов;
- немного кунжута;
- соевый соус;
- соус для Цезаря.
Для начала нарезаем куриное филе небольшими кусочками и замачиваем на 20-30 минут в соевом соусе.
Далее жарим наше мясо на сковороде на растительном масле 5-7 минут. Главное не пережарить, чтобы мясо осталось сочным и вкусным. В конце жарки посыпаем всё кунжутом. Чеснок и специи - по вкусу.
Берем листья салата и нарезаем, но лично я предпочитаю рвать руками, и распределяем по тарелке. Далее накладываем нашу курочку (важно: мясо должно остыть, иначе листья салата свернутся, что не придаст нашему блюду красоты) и нарезанные кусочки сыра (лучше всего в этом салате сочетается брынза).
Теперь выкладываем сухарики. Я предпочитаю добавлять белые, с ними салат получается еще нежнее. Нарезаем помидоры черри на 4 части и равномерно распределяем по нашей тарелке. После этого берем соус и поливаем наш салат.
В конце на салат трём твердый сыр на мелкой тёрке - получается очень красиво и вкусно!
Большое спасибо за то, что интересуетесь моими рецептами. Заглядывайте на канал, там есть ещё кое-что интересное :)
Приятного аппетита!