Если честно, я с детства люблю шоколад, карамель, и другие сладости. . Итак, однажды, я попробовал и вот что у меня получилось.
В результате получилась хрупкая и податливая конфета. И поэтому было бы грехом не поделиться этим с вами:
Время подготовки: 15 минут.
Выпечка: 10-12 минут
Сложность: низкая.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г простой муки
- 50 г кокосовой стружки
- 100 г молотых грецких орехов
- 100 г сахарной пудры
- 170 г сливочного масла
- 1 столовая ложка какао
Крем:
- 1/2 сгущенного молока
- 120 г сливочного масла
- (или немного яичного ликера)
Орнамент:
- многопроцентный шоколад (желательно 50% и более)
- сублимированные фрукты или другие украшения (орехи, декоративные шары, ...). Порядок приготовления: В миску насыпаем муку
далее кокос
далее молотые орехи
далее сахарная пудра
масло
какао
Замешать тесто и дать ему остыть в холодильнике.
Через час достаем тесто из холодильника, раскатываем блин, нарезаем кубиками.
Выпекать при 170 градусах примерно 8-10 минут.
Теперь приготовим крем.
В миску кладем карамельную сгущенку. Если его нет, кладем в кастрюлю сгущенку классическую, заливаем водой и варим час
В карамельную салку добавить масло
И очень тщательно взбиваем
Смазать запеченные кубики кремом.
Секрет
Каждый кусочек замачиваем в шоколаде, посыпаем измельченными фруктами или другим украшением, и даем остыть на бумаге для выпечки.
Всем приятного аппетита.