Сегодня расскажу про мой самый любимый, самый вкусный суп.
Сырный суп с грибами :
- 3-4 картофелины
- 250г грибов
я беру шампиньоны
- луковица
- морковь
- сыр
- соль, специи
лучше брать плавленый в ванночке "со вкусом грибов"
- Картофель режем кубиками
- Морковь трем на тёрке и обжариваем с луком
- Грибы режем и тоже обжариваем.
Все по очереди закидываем в кастрюлю и варим до готовности. Минут за 5-10 кладём сыр и специи.
По желанию такой суп можно варить с курицей, либо с фрикадельками (для любителей мяса).
Так же возможно превратить его в суп-пюре, с помощью блендера.
Люблю подавать такой суп с зелёным луком и сухариками.
Надеюсь вы попробуете приготовить и вам обязательно понравится !
#ягодаготовит
А какой суп у вас самый любимый? Пишите 👇
Если вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал . Там уже собрано много моих любимых рецептов!