Мои читатели, всем привет!
Продолжаю разбирать коньяки от ЗАО "Новокубанское". Очередной обзор от моего друга Дмитрия (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Российский коньяк ОС "Екатеринодар - 20 лет".
Российский коньяк ОС «Екатеринодар-20»
Релиз завода: выдержка — 20 лет, спирт — 40%, объем — 0,1 л., розлив 02.06.2015 г.
Награды: 1 Гран-При; 17 золотых медалей, 1 серебряная.
Выпущен к 200-летию г. Краснодара в 1994 году. Тонкий прекрасно развитый букет со сложным комплексом ванильно-смолистых тонов.
Цвет горчичный, блестящий, чистый.
Ножки маслянистые, стекают долго.
Аромат: сразу концентрированный древесно-фруктовый, в процессе развития на первый план выходят кремово-сливочные тона, оттеняются фруктами - персики, апельсины, спелая дыня. Горячий и глубокий ванильно-сливочно-мускатный тон. Спирта не ощущается.
Вкус: мягкий и плотный. Сладость умеренная, в балансе с терпкостью, надо дать продышаться мин 15-20, чувствуется, что коньяк выдержанный. Ваниль и хороший такой тон дуба, свежая груша и апельсиновая корка. Насыщенный и вкусный, питкий.
Послевкусие продолжительное, ваниль, мускат, пыльца и чуть перца.
Оценка: 9,2.
Итог: Аромат действительно очень напоминает Наири 20 лет, который я дегустировал совсем недавно, конечно есть различия. По ощущениям, спирты в "Екатеринодаре 20" всё же более выдержанные, он выигрывает "по глубине" вкуса, но чуть проиграл по многогранности.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Другие обзоры на Новокубанку - Коньяк "Большой Приз" КС 10 лет, Российский коньяк Большой приз ОС 20 лет,
Описание из ЖЖ - Коньяки от ЗАО"Новокубанское"(10лет, 20 лет, 30 лет, 40 лет).