К выбору самогонного аппарата я отнёсся серьёзно. Начал изучение теории и вот что меня удивило, информации очень много, но она не структурирована и так существуют три типа аппаратов для самогоноварения:
1. Дистиллятор с сухопарником с воздушной дефлегмацией – (дефлегмация – это частичная конденсация паров)
2. Аппараты колонного типа с принудительной дефлегмацией
3. Ректификационные колонны (для получения спирта ректификата)
Ещё что меня удивило при просмотре видео от самогонщиков на Y outube – это их огромный словарный запас терминов, человек не знакомый с самогоноварением не поймет о чем идёт речь, давайте расшифруем.
Куб - бак (кастрюля) для самогона.
Царга – трубка от бака до охладителя.
Купол – крыша бака.
Ниппельный вход – герметическое отверстие для термометра.
Барда – остатки от браги после выгона самогона.
Кламповое соединение – зажим для трубок.
Дефлегматор - устройство для отделения паров спирта от примесей.
Флегма – примесь которая остается после дефлегматора.
Холодильник – охладитель паров.
Сухопарник – дополнительная банка, очищает самогон от вредных веществ.
При выборе самогонного аппарата пришлось немного изучить подробности производства спиртных напитков и в частности водки.
Что такое водка – это спирт разбавленный водой до 40 градусов. Спирт это чистый яд для человека и только русские догадались этот яд разбавлять водой и пить его. Во всем мире пьют дистилляты т.е. самогон ( это виски , бурбон и т.д.), где кроме спирта содержатся еще примеси и потом настаивается на чём то.
Может по этому, после умеренного употребления одинакового количества водки и самогона или виски, после употребления последнего на утро голова не болит?
Я понял, что не нужно так стремится к продукту, чистота которого приближается к чистоте водки. Если почитать историю до водки на Руси пили Русское вино и отправляли его за границу. А что такое русское вино – это самогонка, которую делали из различных продуктов.
И так Я свой выбор остановил на самогонном аппарате с сухопарником, естественно из нержавейки с толстым металлом и в магазине мне сделали сборный аппарат где бак был на 20 литров, а сухопарник от аппарата «Германия».
Что будет происходить дальше узнаете, подписавшись на канал «Хроники начинающего самогонщика ».