Для приготовления понадобится:
вермишель - 300 гр
фарш любой - 250 гр
грибы - 200 гр (у меня отварные лисички)
репчатый лук - 1 шт
вода - 500 мл (кипяток)
сливочное масло - 30 гр
растительное масло- для жарки
соль и перец - по вкусу
зелень для подачи
Вермишель высыпать на сухую сковороду и жарить помешивая до золотистого цвета,затем посолить,влить кипяток ,уменьшить огонь,накрыть крышкой и варить до готовности,пока не впитается вся вода,минут 7-10 в обжаренную вермишель добавляем сливочное масло и перемешиваем,жаренная вермишель готова.
Репчатый лук очистить,мелко нарезать,обжарить до лёгкого золотистого цвета,затем добавить фарш и обжаривать периодически помешивая,минут 15-20,далее добавить грибы,соль,перец и обжарить ещё минут 10-15
Выложить в тарелку немного обжаренной вермишели и сверху положить немного обжаренного фарша с грибами
Подавать украсив зеленью.
Приятного аппетита!!
Репчатый лук очистить,мелко нарезать,обжарить до лёгкого золотистого цвета,затем добавить фарш и обжаривать периодически помешивая,минут 15-20,далее добавить грибы,соль,перец и обжарить ещё минут 10-15.
Вермишель высыпать на сухую сковороду и жарить помешивая до золотистого цвета,затем посолить,влить кипяток ,уменьшить огонь,накрыть крышкой и варить до готовности,пока не впитается вся вода,7-10 минут
В обжаренную вермишель добавляем сливочное масло и перемешиваем,жаренная вермишель готова.
Выложить в тарелку немного обжаренной вермишели и сверху положить немного обжаренного фарша с грибами
Конечно это блюдо не для тех кто следит за своей фигурой.Но иногда можно себя немного побаловать.Попробуйте жаренная вермишель это реально очень, очень вкусно.
Приятного аппетита!! И хорошего настроения!!
Подписывайтесь!!Жду лайки!!И Коментарии!!
Ольга Романова