Добрый день,дорогие друзья!
Думала,гадала,готовить или нет,но все-таки решилась и впервый раз приготовила куриное филе в соусе карри.
Промыла рис и залила горячей водой на 20 минут.
Пережарила лук,морковь и болгарский перец с добавлением растительного масла.
Добрый день,дорогие друзья!
Думала,гадала,готовить или нет,но все-таки решилась и впервый раз приготовила куриное филе в соусе карри с гарниром из риса.
Шаг 1.
Промыла рис и залила горячей водой на 20 минут.
Шаг 2.
Пережарила лук,морковь и болгарский перец с добавлением растительного масла.
Шаг 3.
Куриное филе разрезала на кусочки,посолила,поперчила и добавила соус карри.Перемешала.
Шаг 4.
В форму выложила слоями овощи,рис,овощи.Посолила и залила горячей водой так,чтобы рис был полностью покрыт.
Шаг 5.
Сверху риса выложила замаринованое куринное филе.
Поставила в предварительно разогретую духовку до 180°С на 15 минут и еще духовку не открыватт 10 минут.
Подавать к столу с соусом по грузински и зеленью.
Состав:
1 кг филе
2 стакана риса
1 лук
2 небольшие морковки
1 болгарский перец
Соль 2 ч.л.,специи
Соус карри
Вода горячая 1 стакан
Если Вас заинтересовал мой рецепт,пишите комментарии,ставте лайки и подписывайтесь на мой канал.
С Уважением Галина Ш.