Правда, пока только в Скандинавии, а именно - Дании и Швеции.
Бургер "McPlant" продается с января и состоит из специальной котлеты, разработанной совместно с производителем растительного мяса Beyond Meat, из белка на основе гороха и рисового белка. По словам McDonald's, рисовый белок является второстепенным белковым ингредиентом.
В июле прошлого года сеть магазинов "Перекрёсток" начала продавать искусственное мясо той же компании - #BeyondMeat, стоимость фарша которого на тот момент составляля 1399 рублей.
Рестораны спешат добавить модные продукты на растительной основе, чтобы привлечь потребителей, заботящихся об окружающей среде, благополучии животных и питании. В то время как Burger King на рынке США добился успеха в продаже своего Impossible Whopper, который производится основным конкурентом Beyond Meat, продажи продуктов на растительной основе часто снижаются после резкого увеличения спроса со стороны посетителей, впервые попробовавших их.
#Бургер McPlant, который сейчас продается, украшен сыром, салатом, помидорами, солеными огурцами, луком, майонезом, горчицей и кетчупом.
По заявлению компании, это блюдо готовится на том же гриле, что и гамбургеры с говядиной, что создает проблему для тех, кто придерживается веганской диеты. #burger king , принадлежащая Restaurant Brands International Inc., столкнулась с той же проблемой в 2019 году, выпустив гамбургеры на основе сои, приготовленные на том же бройлере, что и говядина и курица. Другие сети сделали то же самое, но часто позволяют клиентам заказать другой гриль или микроволновую печь.
McPlant можно будет развернуть на других рынках, когда они будут готовы, сказал #McDonald's. Испытания в Швеции продлятся до 15 марта, а в Дании - до 12 апреля.