Это достаточно сильное заблуждение, что жить в дружбе с окружающей средой - дорого. Мы набросали несколько идей, чтобы развеять это заблуждение :)
1. Пользуйтесь многоразовыми банками
Это не только удобно, но и позволяет вам как на палитре видеть, что есть в холодильнике и что вы можете из этого приготовить.
2. Готовьте из того, что уже есть в доме
Вернитесь в холодильник из предыдущего совета :) Посмотрите, какие продукты вы уже купили и что можете из этого приготовить? Такой вопрос позволит эффективнее использовать продукты, сэкономить деньги и не пойти снова в магазин и не производить пищевых отходов.
3. Пищевые отходы - не всегда отходы :)
Например, кожура цитрусовых полезна и после того, как плод съеден или из него выжат сок. Мы про это писали совсем недавно :)
4. Выращивайте овощи из остатков овощей
Эта идея не нова. Многие жители СССР ее практиковали на своих подоконниках весьма успешно. А более подробно можно почитать про перевыращивание еды в нашей отдельной статье.
5. Проращивайте семена самостоятельно
Обычно, такая здоровая пища, как ростки злаковых или бобовых продаются изрядно упакованными в пластик. Можно попробовать всего этого избежать, если проращивать семена самостоятельно. Вот прием, как можно это сделать:
- замочите фасоль, семена или зерна на ночь в банке;
- промойте, слейте воду и верните в банку и накройте ее марлей или поместите бобы, семена или зерна в дуршлаг или форму для пирогов и накройте тарелкой или той же марлей;
- промывайте и процеживайте два раза в день;
- подождите 2 - 4 дня (но может быть и дольше) пока ростки не вырастут хотя бы на длину боба, зерна или семени;
- когда ростки будут готовы, поставьте их в холодильник примерно на неделю и можно есть :)
6. Не выбрасывайте обрезки ткани
Из них можно нашить многоразовые салфетки для снятия макияжа или набить ими подушку.
7. Переходите на мыло
Мыло сейчас можно купить или совсем без упаковки или в упаковке из бумаги. И чем больше будет кусок, тем меньше мусора потребуется на его упаковку.
А чтобы кусок мыла использовать до "последней крошки", нужно, чтобы кусок быстро сох и не размокал. В этом поможет конструкция из крышки для банки и нескольких резинок, как на фото.
Попробуйте, у вас получится!