Старый мавр хранит секрет. Какой? Сейчас откроем тайну.
Вы думаете, что обычный кофе вас уже мало чем удивит, все приелось. А мы расскажем вам об одном рецепте, который удивляет абсолютно всех!
Всё очень просто. Секрет старого мавра — это чёрный кофе с мёдом и ...чем? Пока не скажем. Просто дочитайте наш пост до конца, чтобы узнать рецепт удивительного напитка.
Классический рецепт подразумевает приготовление в турке. Думаем она найдется у каждого любителя кофе.
Вот несколько рекомендаций для приготовления идеального коктейля “Старый мавр”:
Кофе. Берите обжарку B – без кислинки. Более светлая обжарка имеет больше интересных оттенков во вкусе, которые жалко терять, но они в этом рецепте могут мешать. Ещё хорош «Мавр» из Муссонного Малабара – вкус получается более мягкий и пряный.
А теперь секретный ингредиент. Кровь единорога…шутка. Всего лишь чеснок. А это уже не шутки. Берите чеснок с грядки. Чем он свежее и ароматнее, тем приятней будет пить. Если будете покупать в магазине, ищите чеснок из молодого урожая. Залежавшийся чеснок увы, не даст должного вкуса.
В каких пропорциях добавлять ингредиенты:
Один ломтик чеснока и половина кофейной ложки мёда на 100мл или чашку эспрессо. Варьировать лучше количество мёда. Ломтик чеснока отрезайте от головки тонкий, так, чтобы он даже немного просвечивал.
Для турки. Чеснок на дно, сверху мёд, на мёд кофе и дальше всё, как с обычной туркой.
Вам никто не мешает экспериментировать с пропорциями. Но сначала попробуйте наш рецепт, чтобы узнать, какой вкус должен получиться по итогу. А потом проводите свои эксперименты.
Для кого этот рецепт?
Для всех, кто любит кофе и хочет, как можно меньше болеть простудными заболеваниями! Мед и чеснок защитят ваш организм от вирусов, а их микс с кофе, подарят вам незабываемые ощущения и отличный вкус!
Готовы попробовать “ Старого мавра ” ?