В начале 1800-х годов Джо Жирарделли была ведьмой огня. Она могла пережевывать раскаленные до красна предметы, не чувствуя никакой боли и не получая никаких травм.
Жирарделли могла полоскать рот азотной кислотой без вреда для себя. Чтобы доказать, что у нее действительно была кислота во рту, она выплевывала ее на железо и жидкость сразу же начинала растворять металл. Жирарделли также полоскала рот кипящим маслом.
Не останавливаясь на достигнутом Джо Джирарделли начала использовать горячий воск и расплавленный свинец. Она нагревала металлические предметы, а затем прижимала их к своей коже и прижимала язык к некоторым из них.
Во всех этих действиях ее плоть оставалась такой же, как и прежде. Никто никогда не мог понять, как она делала то, что делала. Даже скептики не смогли доказать хитрость с ее стороны.
Ничего не записано о жизни Джо после ее ухода из Англии, и ее странные способности остаются таинственными и по сей день.