Из-за капризов природы у этого сорта яблок есть плоды с пятью краями, которые выглядят как звезды. Они не только имеют хороший вкус, но и идеально подходят для украшения новогодней елки. Яблоки созревают в октябре и очень хорошо хранятся.
Благодаря капризам природы этот сорт яблока имеет уникальный плод который выглядит как звезда, яблоки имеют не только хороши на вкус, но и чрезвычайно привлекательный внешний вид. Созревает в октябре и легко хранится долгое время, до самого рождества, во Франции из-за этого его называют рождественским.
Предок Apistar известен со времен Римской империи и является одним из старейших сортов культивируемых в Швейцарии, это мелкое яблоко с названием Crittenden. ( смотри фото)
Apistar имеет невысокую кислотность и гармоничную пряность. Плоды остаются на дереве даже после осенних заморозков.
История и происхождения: самые старые сведения об этом сорте относятся к XVI веку от помолога Жана Буэна (1541–1613), описавшего пятиугольное яблоко, которое он назвал Pommum. По словам Оливера де Серра (1539-1619), пятиугольное яблоко известно еще со времен Римской империи, и, вероятно, именно они принесли его в сегодняшние швейцарские земли, но олько в 1981 году Роджер Корбаз заново открыл его для всего мира. Вероятно есть несколько вариантов «звездных» яблок, но известность получил именно Apistar.
Саженцы и черенки продаются в питомниках Германии, Франции,Польши.
Сорт очень интересен для вовлечения в селекцию!!!
В интернете много сообщений о том, что данная форма яблока обусловлена условиями выращивания, а именно в донышке пластиковой бутылки, по примеру квадратных Арбузов, это не так, яблоко действительно формы звезды, бывает более или менее выраженная форма лучей, цвет яблока также может варьироваться от зелёного- до жёлтого с красным румянцем.
Спасибо за внимание!)