Брокколи готовиться очень не сложно, а пользы от брокколи целый вагон. В брокколи содержится много полезный веществ и витаминов, также брокколи незаменима в рационе питания из-за содержания клетчатки.
Итак начнем приготовление.
Ингредиенты:
- 1 крупная луковица
- 200г шампиньонов
- 2 куриных грудки
- 200г сметаны
- 500г брокколи
- соль, перец по вкусу
Лук порезать полукольцами, брокколи разобрать на соцветия (у меня замороженное), шампиньоны порезать пластинками, куриную грудку порезать кубиками. Обжарить на сковороде лук, затем добавить шампиньоны и жарить до тех пор пока не испарится лишняя влага. Затем добавить куриную грудку и обжарить. Следующим этапом добавляем брокколи, сметану, соль и перец. Накрываем крышкой и тушим минут 15-20 до готовности. Мне нравиться, когда брокколи похрустывает на зубах. Если вам не хочется жевать брокколи, то варите дольше. Наша брокколи с курицей и грибами готова! Можно звать гостей за стол. Приятного аппетита!