Сегодня таки доел пачку с котлетами под названием "Бифштекс". Но без кулинарных изысков не обошлось!
К котлетам добавили говяжий жир (не из магазина) и кетчуп! Жир остался от большого куска говядины, которую я купил у частников. Как говориться добавим душка говяжьего, там где он должен быть!
Порезали на мелкие кусочки и в мультиварку в режиме "Жарка"
Никакого масла не надо, т.к. жир итак очень жирный.
Каламбур какой-то получился!!!
Чуть растопили жир и положили замороженные котлеты. Можно накрыть крышкой. И по 5 минут прожарили с каждой стороны!
Добавляем измельченный чеснок - 1 зубчик!
Заливаем кетчупом. Один раз выдавил бутылку! Не знаю сколько вышло. Может пол-стакана! И ещё пол-стакана кипяченной воды
Закрываем крышкой и ставим на "Тушение" - 40 минут (Пока делал дубли - минута прошла)
Можете заниматься своими делами - мультиварка сама всё за вас сделает и позовёт как приготовиться! А ежели не услышите, то будет поддерживать оптимальную температуру, чтобы вы не ели холодную еду.
Что я раньше делал без мультиварки!?
На гарнир отварил макарошки - быстро, дешево и сердито!!!
Кстати, ни соль, никакие специи я в кетчуп не добавлял - он и так острый и солено-сладкий! Или сладко-соленый!?
Вуаля! Прошу к столу!!!
А к чаю с сушеными дольками яблок я купил в "Светофоре" недорогие сладости: вафли и конфеты.