Щи, да каша: чем заменяют йогурты и мороженное люди с аллергией на лактозу?
«Оракул» выяснил, почему врачи-диетологи рекомендуют пить кефир и йогурт каждому, а тем, кто не может из-за аллергии, нужно срочно идти в клинику.
Наш интернет-журнал регулярно рассказывает о темах, связанных с правильным питанием и здоровьем. Так, например, ранее «Оракул» сообщал о том, какой серьезный урон могут нанести организму популярные нынче «звездные диеты». Однако далеко не все продукты одинокого полезны.
Врач-диетолог Людмила Жукова уверена в том, что для хорошего пищеварения человеку просто необходимо молоко. Так как этот уникальный продукт в идеальном соотношении сочетает в себе белки, жиры и углеводы. Но как быть тем, кто с самого детства живет с аллергией на лактозу?
«Есть люди, которые не переваривают молоко. Им бы я посоветовала обратиться к врачу диетологу. Там им назначат вещества, которые помогут заменить молочный белок, так необходимый организму. Понимаете ли, нашему организму просто необходимы кефиры или йогурты, помогающие переваривать сложную пищу». Людмила Жукова
Редактор интернет-журнала Day.ru Олег Смолин с рождения не переносит лактозу, но при этом утверждает, что без сладких хлопьев в шоколадном молоке и мороженного, ему и так прекрасно живется в «мире ванили». Есть ли счастье в том, что не содержит лактозы?
«Счастье есть. Не припомню, чтобы когда-то обращал внимание на эту свою проблему. Да, действительно после употребления молочных продуктов у меня возникает тошнота, поэтому я стараюсь их не есть. К врачам никогда из-за этого не обращался. Я вырос на детских смесях в “девяностые”, однако проблем с пищеварением никогда не имел». Олег Смолин
Напомним, что ранее «Оракул» рассказывал о том, как с возрастном снижается уровень тестостерона у мужчин, и что делать, чтобы замедлить этот неблагоприятный процесс.
Авторы: Олег Смолин, Владимир Гусаков