RAW-ДЕСЕРТЫ модная тенденция
Однажды я встретила свою знакомую, с которой не виделась около года. Она ходила ко мне на занятия по пилатесу и я знала, что у нее есть сынишка, совсем еще маленький. И вот мы встретились через год.Александру было не узнать! Она вся была в идеях и творчестве и очень отличалась от той домашней Александры, которую я знала. А творчеством ее стали - десерты! У сына аллергия на лактозу, сахар нельзя. Думаю, ситуация знакома многим мамам. Но выход есть! Как сладости сделать максимально полезными и чтобы они не вызывали аллергию? Самое удивительное, что есть их можно как детям, так и спортсменам, беременным женщинам, да и вообще тем, кто следит за фигурой, а так же вегетарианцам! Тенденция развития RAW-десертов растет с каждым годом все больше! Делать их не сложно! Это полезные десерты с ярким вкусом, в составе которых только цельные и необработанные ингредиенты, такие как орехи, сухофрукты и фрукты, какао, кокосовое масло или масло какао, а также растительное молоко – миндальное, рисовое или кокосовое. Например, на фото ниже ореховая корзиночка с миндальной карамелью и крем из авокадо с лимоном и мятой. Так и хочется попробовать!
Я сама заинтересовалась этой темой. Ведь рафинированные десерты из сахара, муки и кучей Е-шек, думаю вы согласитесь со мной, совсем не благополучно сказываются на здоровье человека. Приятно когда сладость не только красиво выглядит но и когда хоть чем-то полезна!RAW-десерты — это сыроедческие сладости, в состав которых не входит сахар, мука, продукты животного происхождения! Десерты готовятся без термической обработки.
Сейчас есть школы-онлайн полезных сладостей, которые могут научить любую хозяйку как готовить такие десерты самостоятельно. Все начинается с простого, от пирожных и заканчивается тортиками. Вы получаете основные рецепты, а затем на их базе самостоятельно можете комбинировать крема, начинки...После этих десертов вам не захочется магазинных конфет, пирожных, это точно! Испытано на себе.
За такими десертами будущее! В основном, сейчас, это ручная работа, Но, правда, есть небольшие частные организации, где производство RAW-десертов поставлено на поток. В продаже цена стоит не маленькая, поэтому девочки, не поленитесь, попробуйте сами сделать такую вкуснотищу!