Как же сохранить лук? Не задавалась этим вопросом, пока у меня не появился большой объем лука в доме. И тогда я не знала, как его правильно хранить. Мне пришлось выкинуть целый мешок с гнилым и сухим луком. Почитав много разной информации в интернете.
Теперь я хочу поделиться с вами моим любимым способом, возможно вы о нём не знали. Но он помогает мне до сих пор сохранять лук длительное время.
Как же правильно хранить?
Если соблюдать все эти правила – у вас все получиться.
- Влажность воздуха должна быть примерно 70-75%
- Должна быть постоянная температура, нельзя чтобы были перепады температуры.
- Чтобы лук не прорастал, его нужно поместить в тёмное место.
Я делаю очень просто: всю массу лука храню в сетках, и подвешиваю все это дело под потолок. У меня там температура постоянная, без колебаний. Примерно 25-30 градусов. Лук так хранится дольше. Лук, который вы хотите использовать – можно хранить на шкафах в картонных коробках. Только не забудьте сделать отверстия по бокам коробки, чтобы вентилировалось. Это все рабочие способы. Берите на заметку – пользуйтесь.
