Возможно ли изготовить хороший алкоголь в домашних условиях?
Безусловно да, подписывайтесь на мой канал и я расскажу как это устроено.
Самогон имеет место быть в любой стране, называется он везде по разному, на пример в англоговорящих странах он носит название Moonshine ибо обычно изготовление таких напитков происходит в ночи, чтоб не нарваться на штрафы или более суровые наказания. Во многих странах изготовление самогона находится под запретом и карается от мелких штрафов, до реальных тюремных сроков. Но надо заметить, что некоторые страны даже выдают лицензии домашним винокурам, что дает им право тем самым самогоном вполне легально торговать.
Что же в нашей необъятной с самогоноварением? По закону, любой из нас имеет право изготавливать крепкие напитки для себя без всяких лицензий. А вот продавать свои крепкие напитки законно практически не реально, очень дорогая лицензия (порядка 20млн. в год) и очень строгий контроль за производством. Вам понадобится дорогое оборудование, в том числе и очистное, предъявляются строгие требования к помещению для производства. Короче если вы не миллиардер, который хочет организовать свой "маленький заводик", то скорее всего вам это не по карману.
Но мы ведь не о крупном производстве, а так "для своих нужд", а для этого вполне себе можно заниматься данным медитативным процессом. У самодельных напитков есть плюсы и минусы, которые постараюсь для вас описать.
Плюсы:
1. Качественные и вкусные напитки (если серьезно отнестись к вопросу)
2. Низкая себестоимость (относительно магазинных аналогов)
3. Множество новых или хорошо забытых старых знаний (тут вам и химия и физика и математические расчеты)
Минусы:
1. Дело не самое быстрое (в магазин за бутылкой гораздо быстрее)
2. Относительно опасное (есть реальные шансы отравиться при несоблюдении технологий)
3. Хорошее оборудование стоит дорого! (ну это скорее не минус, а так, для информации)
Немного про оборудование. Аппаратов на рынке существует великое множество, выбор для начинающего самогонщика абсолютно не очевиден. Выделим три основных категории:
1. Простейшие дистилляторы, которые можно массово встретить в магазинах типа Ашана, Леруа, а так же на рынках.
Простейший дистиллятор, фото из открытых источников.
Такой аппарат отлично подойдет только в том случае, если он достался от кого-то бесплатно. Он поможет получить свой первый опыт в этом увлекательном хобби, но не ждите, что из него польется "нектар богов". Попробовав напитки с такого дистиллятора вы вполне можете остаться довольными, но поверьте, это самое начало пути к совершенству. Если рассматривать такой аппарат для покупки, то категорически нет - зря выброшенные деньги! Хотя определенный процент останавливается на этом уровне и вполне себе довольны долгие годы.
2. Аппараты домашние колонного типа.
Это уже несколько более продвинутая технология, здесь уже полет для фантазий при изготовлении напитков огромный, хочешь спирт гони из сахара (при определенной комплектации), хочешь делай зерновые, фруктовые дистилляты.
В этой категории оборудования ОЧЕНЬ много разнообразных дополнений: Джинкорзины, узлы отбора, тарельчатые колонны и много чего еще.
3. И последняя категория миниспиртзаводы. Аппарат такого типа уже врятли впишется в ванную комнату или на кухню. Под него уже требуется отдельное помещение. Но штука классная. Новичку я бы всеже посоветовал попробовать свои силы со вторым типом аппаратов.
Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на канал, будет много интересного!