Доброго времени суток. Продолжаю обозревать наш эксперимен про жизнь месяц на минимальный размер оплаты труда, осталось уже меньше недели. И далее расскажу сколько осталось в нашем "БАНКЕ".
К покупкам:
В прошлом выпуске был видеобзор про разделывание курицы и плюсов ее покупки целой тушкой по сравнению с вариантом, если покупать по частям.
Мы уже приноровились брать курицу целиком и разделывать: получается крайне удобно для последующих готовок.
Например, мы раскладываем по отдельным пакетам:
- Грудка без кожи;
- Голени;
- Крылья и бедра;
- Суповой набор для бульона.
И это очень удобно и экономит время в будущем:
на суп -достаем костный набор и отправляем бульон вариться;
На чахохбили - голени идут в обжарку или тушение.
Выходит быстрей.
Иногда, когда на нас находит особое вдохновение, мы сразу при разделке тушки планируем наш рацион, и в зависимости от этого перед заморозкой добавляем в пакеты специи, лук, соевый соус. Получается сразу некий эффект маринада. Опять же повторюсь- потом, когда понадобится, останется достать приготовленную заморозку и сразу приступить к готовке.
Этот способ мы обычно используем покупая сразу две тушки одновременно: как раз на двоих потом выходит, например, 4 голени или 4 бедра - то есть при готовке будет полноценный ужин для двоих, и обед на работу также приготовлен 👌.
- Выше расчёт выгоды от покупки 2-х куриц, по сравнению с теми же частями на развес.
В этот поход в магазин мы купили не только курицу, еще овощей, молочки, хлеба, колбасы. В общем, отоварились по-крупному, вышло на 1568 рублей.
В мясном ларьке у дома закупились говядиной для гуляша 250 рублей.
Так же еще покупали 70 рублей молочка - йогурты, кефир, 152 рубля сыр, 108 рублей хлебный магазин, 84 рубля автобус.
Подсчитаем сколько на остатке :
4849-1568-250-70-152-108-84=2617 (рублей). На 6 дней должно хватить чуть меньше 500 на день.
Ставьте лайки и пишите коментарии.
Из прошлых статей: