Банановые маффины

35 минут и  1 порция

Ингредиенты

• 200 гр. молока
• 1 яйцо
• 400 гр. муки
• 0.5 ч. л. соль (щепотку)
• 100 гр. сахара
• 100 гр. растительного масла
• 1 ч. л. соды
• 1 бананы (для начинки)
• 100 гр. сгущённого молока (варёное, для начинки)

Описание

Бананы давно уже перестали быть для нас экзотическим фруктом. А используете ли вы бананы в приготовлении разных блюд, в том числе и десертов? Десерт с бананом очень вкусный и несложный в приготовлении. Пробуем испечь банановые маффины. Маффины - небольшая круглая сладкая выпечка, с добавлением фруктов.

Способ приготовления

1. Все ингредиенты взбить тщательно миксером.

2. Смазать форму для маффинов. Выкладывать тесто по 1 ст. л. (можно и больше, смотря каких размеров форма). Затем столько же вареной сгущенки. Затем снова 1 ст. л. теста, сверху положить кружочек банана и снова ложку теста.

3. Духовку разогреть до 180 градусов. Маффины выпекать около 20 минут, остудить. Приятного чаепития!