Творожный пирог с орехами и медом

50 минут и  1 порция

Ингредиенты

• 250 гр. творога (обезжиренного)
• 1 яйцо
• 30 гр. мёд
• 10 гр. сахара
• 20 гр. грецкие орехи (измельченные)
• 20 гр. семечек подсолнуха (измельченные)
• 150 гр. муки
• 20 гр. сливочного масла
• 10 мл. апельсинового сока
• 5 гр. мускатного ореха (тёртый, на кончике ножа)
• 1 фрукты (киви, апельсины)

Описание

Очень вкусный пирог, несложный в приготовлении, и что немаловажно для кого-то, низкокалорийный.

Способ приготовления

1. Сахар растворить в 10 мл горячей воды, соединить с мукой, мускатным орехом и растереть до состояния крошки, после чего смешать с измельченными грецкими орехами и семечками.

2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее ровным слоем приготовленную смесь и поставить в разогретую до 180° С духовку на 12 мин.

3. Творог растереть с яйцом, медом и апельсиновым соком.

4. Корж достать из духовки, распределить по его поверхности творожную массу и снова поставить в духовку. Выпекать 25 мин, затем остудить и поставить в холодильник.

5. Перед подачей украсить пирог кусочками свежих фруктов. Приятного аппетита!