⠀
В 2019 году я работала во Франции в ресторане на лазурном берегу. Есть очень много тем , которые хочется раскрыть , но начну с самого простого! Разница между едой во Франции и России! 💕⠀
⠀
Конечно, кухни Парижа и лазурного берега очень сильно отличаются.😱⠀
Речь пойдет именно о Юге Франции! ⠀
⠀
Начну с того , что поправиться здесь очень легко 🙄⠀
Море всего жаренного 👀⠀
К местной еде нужно привыкать⠀
Сначала она кажется специфической🤯⠀
Но позже⠀странный соус ,которым поливают все салаты ,уже не кажется таким странным 💁🏻♀️ ⠀⠀
⠀⠀
Мясо заслуживает отдельного рассказа ❗️ 🥩 ⠀
Все мы знаем про разную степень прожарки мяса 🔥⠀
Во Франции это выглядит немного по-другому ...⠀
Здесь едят только rare и blue rare (проще говоря почти сырое мясо 🥩)
⠀
Такое мясо , как в России вы никогда здесь не увидите 🙅🏼♀️⠀
Только если просить , как просили мы. Очень нехотя нам всё-таки его дожаривали говоря,что это подошва ,а не мясо.⠀
Тогда мы были этому очень не рады , но теперь я готовлю мясо только так 😁 ⠀
Все родные просят дожарить , а я им говорю , что они просто ничего не понимают в мясе 😂⠀
⠀⠀
Кстати , если вы придёте в кафе в двоем⠀и закажете пиццу одну на двоих ,то скорее всего вам откажут 🤔⠀
Здесь принято брать целую пиццу на каждого ❗️❗️
⠀⠀
⠀⠀
⠀
Что касается деликатесов...⠀
Устрицы - не моё. Ощущение , что пьёшь морскую воду со слизью...⠀
⠀
Лапки лягушек , для меня что-то похожее на курицу, достаточно вкусное блюдо.⠀
Улитки -это огонь 🔥. Особенно чесночный соус с зеленью к ним.😍⠀
Ну и нельзя не отметить разнообразие сыров. Пробовали разные вонючие , цветные , с плесенью...⠀
Фаворитом стал козий сыр. А его сочетание с мёдом просто отвал всего 🤯⠀
⠀
Когда окажетесь во Франции , то пробуйте все , что увидите. Вы испытаете невероятные вкусовые ощущения 😍⠀
Напишите в комментарии темы о кухне или жизни во Франции , которые Вам будут интересны ❤️
⠀
P.S. Очень долго я страдала недостатком веса , но после жизни во Франции все нормализовалось и я набрала заветные 10кг❤️