Найти в Дзене

Замачивать орехи или нет? Вот в чем вопрос...

Здравствуйте, дорогие читатели!🤗 Спасибо, что зашли на мой канал!❤️
Хочу сегодня поговорить о том, мыть орехи или не мыть, замачивать или нет?🤷‍♀️
Скажу честно, раньше я не замачивала их и не задумывалась для чего так надо... Оказывается нужно и важно это делать.
Про мыть или не мыть итак понятно. 😁 Потому что мы не знаем какой путь проделали орехи, прежде чем попасть на наш стол.

Здравствуйте, дорогие читатели!🤗 Спасибо, что зашли на мой канал!❤️

Хочу сегодня поговорить о том, мыть орехи или не мыть, замачивать или нет?🤷‍♀️

Скажу честно, раньше я не замачивала их и не задумывалась для чего так надо... Оказывается нужно и важно это делать.

Про мыть или не мыть итак понятно. 😁 Потому что мы не знаем какой путь проделали орехи, прежде чем попасть на наш стол.

Как правильно мыть?

  • Орехи в скорлупе достаточно просто хорошо промыть водой от пыли, чтобы она не попала на ядра после того, как их расколоть.
  • Орехи без скорлупы тщательно моем под краном до прозрачности воды. Затем споласкиваем питьевой. А в идеале замачиваем!!!
Чищенные грецкие орехи
Чищенные грецкие орехи

Что происходит во время замачивания?

  • уменьшается фитиновая кислота, которая содержится в орехах;
  • орехи становятся ещё богаче витаминам;
  • легче усваиваются.
Фундук и кешью.
Фундук и кешью.

После того, как тщательно мыли орехи, а в идеале замачивали, подсушиваем бумажным полотенцем.

Моя армия😃
Моя армия😃

Оказывается у каждого ореха своё определённое время для замачивания. Смотрите фото ниже.☺️

-4

После всех манипуляций, отправляем наши орешки в духовку при 140 градусах.

Орешки отправляются в солярий 😉
Орешки отправляются в солярий 😉

И тут важный момент - не отвлечься и не забыть про орехи!😅 А то будут они слегка загорелые... Ну вот и все.

Готово!
Готово!

Спасибо, что дочитали до конца!❤️ Надеюсь, статья оказалась для Вас полезной! Заходите на канал, подписывайтесь.😉

Всем мира и добра! И самое главное - не болеть!❤️