Баклажаны фаршированные
Очень вкусное блюдо. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты для приготовления:
Баклажаны
Очень вкусное блюдо. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты для приготовления:
- Баклажаны
- Помидор
- Грибной или овощной фарш
- Сметана
- Масло подсолнечное
Способ приготовления:
Помыть баклажаны. Срезать концы и надрезать баклажан вдоль, чтобы удалить семена чайной ложкой. За тем опустить их в горячую подсолённую воду и варить 5 мин. Наполнить баклажан грибным или овощным фаршем. Смазать маслом сковороду и уложить туда баклажаны, а сверху полить сметаной. Запекать 1ч.
За тем добавить в овощной фарш яйца, сваренные в крутую и нарезанные ломтиками и перемешать.
Подавать фаршированные баклажаны на стол следует со сметанным соусом и помидором.
Приятного аппетита!
Ставь большой палец вверх👍 подписывайся на мой канал впереди ещё больше интересных статей и вкусных рецептов