Всем доброго дня,
Сегодня открываем крышку твист-офф (винтовая). Банки с такой крышкой обычно продаются в магазинах с фабричными соленьями, но, их так же используют и для домашней консервации.
В конце статьи: Как проверить крышку твист-офф на надёжность
Если у вас нету банки, не придётся её открывать,
Думайте сами, решайте сами -
Чем вам пожертвовать.
По мотивам знаменитой песни сегодня расскажу про 5 способов открытия стеклянной банки для консервации при помощи каких-либо средств. Конечно, способы ниже не предполагают никаких больших жертв, лишь обозначают Что вам понадобится перед тем, как насладиться вкусом солений.
И главное! Будьте аккуратны: не разбейте банку и не порежьтесь.
Итак, открытие банки.
Способ 1:
не жалко руку
Самый «подручный» способ- постучать ладонью по банке.
Наклоните банку (градусов на 50 и крышкой вниз) и хорошенько постучите раскрытой ладонью по дну. Содержимое переместится и давление внутри изменится. Должен будет слышен небольшой щелчок. Приводим банку в обычное состояние, пробуем открыть крышку.
Также можно надавить по центру крышки, чтобы нарушить герметичность тары.
Всё-таки лучше поберегите руки и воспользуйтесь способами ниже.
Способ 2:
не жалко нож
Подденьте снизу стык крышки и банки ножом в нескольких местах и слегка расшевелите. Крышка должна открыться.
Способ 3:
не жалко крышку
Можно проткнуть крышку ножом, если Вы быстро съедите продукт и не хотите сохранить банку с крышкой.
Способ 4:
не жалко стол
Подденьте край крышки краем стола, чтобы запустить воздух в банку.
Способ 5:
не жалко воду
Этим способом я пользуюсь чаще всего, просто потому, что так повелось в семье.
Причём мы именно включаем горячую воду и нагреваем крышку.
После протираем банку полотенцем, и, держа им крышку, открываем.
Крышка, открытая таким способом- лучше всего сохранится для повторного применения.
Есть ещё один вариант- поставить на крышку горячий чайник, недолго погреть и открывать.
Обязательно посмотрите на крышку снизу, если там ржавчина (а такое бывает), то, скорее всего, придётся открывать открывашкой.
Проверяем крышку твист-офф на надёжность
Набираем в банку воды комфортной температуры, закручиваем крышку и переворачиваем, если вода не будет вытекать, значит можно смело преступать к консервации. При завинчивании крышки не надо прилагать усилия! Завинчивающиеся крышки – многоразовые. Если вы будете бережно обращаться с ними (не счищайте лак и внутренний слой крышки жёсткой мочалкой!), то крышка прослужит 4-5 лет.
