Предлагаем приготовить необычное шоколадное варенье. Которое может помочь в борьбе с простудой и воспалением горла.
Польза шоколада
Шоколад поднимает настроение, помогает справиться с усталостью и депрессиями. В его составе присутствует магний, который снимает тревожность. Кальций и фосфор стимулируют мозговую деятельность.
При употребление шоколада снижается риск возникновения инфаркта и образования тромбов, нормализуется давление и укрепляется сердечно-сосудистая система.
А еще он помогает организму справиться с некоторыми заболеваниями, в том числе с простудой. Так, рассасывая, кусочек шоколада можно избавиться от болей в горле.
В сезон гриппа его можно смешать с лимоном и медом и использовать для повышения иммунитета. Или сварить шоколадное варенье с бананами — зимой эти заморские плоды, как правило, недороги.
Варенье из шоколада с бананом
Ингредиенты
- Бананы — 800 граммов;
- Вода — 200 миллилитров;
- Сахар — 2 стакана;
- Шоколад горький — 100 граммов (можно больше);
- Миндальный ликер («Амаретто») — 40 миллилитров.
Нарезаем бананы, посыпаем их сахаром и вливаем воду. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Снимаем пенку и варим еще две-три минуты, периодически помешивая.
Как только смесь начнет становиться прозрачной, добавляем разломанный на кусочки шоколад. Когда он растворится, снимаем с огня и добавляем ликер. Раскладываем по баночкам. Остужаем и храним в холодильнике.
Если вам понравилась эта статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить другие интересные материалы.