В СНГ по спросу, стоимости и доступности яблоки — это фрукт №1. Состав яблока уникален, этот фрукт содержит до 90% воды и порядка 20% полезных веществ. Правда ли что яблоки спасают от депрессии и заменяют врачей?
В яблоках полезно всё, поэтому лучше съедать фрукт целиком. Мякоть богата:
- клетчаткой,
- органическими кислотами,
- микроэлементами
- витаминами А, В1, В3, РР, С.
Кожура яблок содержит флавоноиды, а в семенах — до 15% жирного масла. Кстати, именно поэтому белорусская компания АВС делает пюре из цельных яблок.
Лучше употреблять яблоки в свежем виде или протертыми на крупной терке, так как фрукты содержат вещества, способные окислять витамин С. Термическая обработка уничтожает эти вещества, что снижает уровень витамина С. Компания АВС использует особую технологию (а именно обработку без шоковых температур), так что свежее яблоко всего через два часа превращается в готовое фруктовое пюре.
Яблоки зеленого цвета считаются наиболее целебными. Содержащаяся в них клетчатка долго усваивается организмом и не даёт ему испытать чувство голода. Даже листья яблони полезны, в них содержится витамин С. Из молодых высушенных листьев яблони можно заваривать ароматный чай. Его рекомендуют принимать при заболеваниях бронхов, дыхательной системы и остаточном кашле, а также в качестве успокаивающего антидепрессивного настоя.
Будьте здоровы!
Статья была интересной? Ставьте 👍 и подписывайтесь на наш канал , чтобы быть в курсе самых полезных новостей!