Зачем покупать в аптеке леденцы от кашля, если их можно сделать самостоятельно дома? Полностью натуральные домашние конфеты от кашля с медом, лимоном и имбирем содержат всего 5 ингредиентов, и их очень легко приготовить.
В холодные зимние месяцы, при первых признаках простуды у ваших близких, эти домашние леденцы от кашля согреют их и поднимут настроение!
Что вам понадобится:
· 1 стакан меда
· 1/4 стакана свежего лимонного сока
· 2 чайные ложки свежего натертого имбиря
· 1/4 стакана сахарной пудры
· 1 чайная ложка порошка витамина С
Что делать:
Шаг 1 - Налейте мед, лимонный сок и имбирь в кастрюлю и взбейте их вместе.
Шаг 2 - Установите средний огонь. Когда смесь закипит, снимите кастрюлю с огня и продолжайте взбивать, пока не исчезнут пузырьки.
Шаг 3 - Верните кастрюлю на огонь и продолжайте мешать. Вы увидите, как цвет меняется, а консистенция становится гуще и плотнее. Не торопитесь, это может занять какое-то время.
Проверьте смесь, капнув ее немного в чашку с холодной водой, и если она затвердеет, то она готова.
Шаг 4 - Когда все будет готово, осторожно перелейте смесь в силиконовые формы и дайте остыть при комнатной температуре, пока конфеты полностью не застынут и не остынут на ощупь. Это займет примерно 30 минут.
Шаг 5 - Достаньте конфеты из формы. Смешайте сахарную пудру и витамин С в небольшой миске. Перемешайте леденцы со смесью, затем отбросьте в сито, чтобы удалить излишки порошка. Заверните их или положите в стеклянную банку для хранения.
Я надеюсь, что вам понравилось читать эту статью, и она принесет вам пользу!