Здравствуйте, мой дорогой читатель!
Сколько раз можно слышать об этих пресловутых мифах про 8 стаканов воды в день (непременно воды, а не какой-то другой жидкости).
Каждый тёплый сезон статье, видео и прочие СМИ наполняются историями о том, какая вода полезная(!) и как себя правильно заставить пить воду, когда тебя от неё тошнит. Приводя такие доводы и формулировки, что люди, которые не выпивают свои 6-8 стаканов воды в день, начинают испытывать неловкость и вину, что не выпили выдуманные литры воды.
- Организм наш очень умен: пища, попадая в кишечник, остаётся там и переваривается, а вода из этой пищи сразу выделяется и попадает в кровь. А затем вы хотите в туалет, когда организм и почки очистили вас от токсинов. Норма получаемой жидкости рассчитывается по формуле 30–40 мл воды на 1 кг массы тела в сутки. Причём расчёт нужно вести, базируясь не на реальном весе, а на нормальном для вас ИМТ (индексе массы тела). То есть людям с избыточным весом не нужно пить больше воды (никаких 5 литров в день, боже упаси).
- Из пищи мы получаем 50-80% необходимой для человека в сутки воды. А это значит, что оставшиеся 20-50% мы получаем из напитков (чаи, вода, фреши, кофе, алкоголь и тд.). Причём вода содержится во всем, даже в мясе. Значит, учитывается вся полученная жидкость, а не только "чистая вода".
- Вода не помогает худеть. Она не обладает волшебными жиросжигающими свойствами. Правда в том, что мы часто путаем голод и жажду. Участки мозга, контролирующие эти два ощущения находятся рядом, отчего мы их путаем. Но, если сначала выпить воду и распознать физическое чувство голода, а не поесть плотненько или перекусить, то вероятно из-за дефицита вы похудеете, вот и все.
- Повторно кипятить кипяченую воду можно. Существует такое поверье в народе, что кипяченая повторно вода "тяжелеет" из-за разрушения кристаллической решётки. Да, с этим согласны любые специалисты, вода действительно становится "тяжёлой" , потому что повышается содержание изотопов тяжелого водорода - дейтерия. И это опасно для здоровья. Но, содержание дейтерия настолько незначительно и мало, что даже опасаться не нужно. Только лишние нервы:)
- Много воды бывает. Существует даже медицинский термин "водная интоксикация". Обычно наш организм защищает нас от того, чтобы переборщить с количеством воды - нам не хочется пить, аж до тошноты. Но в определённых ситуация человек способен выпить опасное количество воды, что может привести к смерти.
- Как я уже говорила, нельзя пить воду, если уже не хочется. У нас есть чувство жажды - механизм, который именно для того, чтобы мы восполняли запасы воды, когда это необходимо. Исключения составляют такие ситуации, когда очень жарко, повышенная нагрузка и тренировки.
- Кофеин не обезвоживает нас. Кофеин имеет мочегонный эффект при употреблении более 250 мг в сутки, причём на тех, кто постоянно пьёт кофе, это действие проявляется гораздо слабее. Но опасаться этого не стоит, так как в одной чашке кофе 250-300 мг кофеина, но также 200-300 мл воды, которое компенсирует действие кофеина. Проще говоря, обезвоживание возможно, если вы будете кушать кофе в сухую.
- Пить во время еды не вредно для здоровья. Это тоже миф, который нужно развеять. Никакая вода не помешает переваривать еду и не "разбавит" желудочный сок. Если же вы склонны к вздутию живота, пейте негазированную чистую воду, жуйте медленно и не разговаривайте во время еды.
Эти мифы давно развеяны официальными исследованиями.
Лично я пью по потребностям, раньше я тоже попадала на эти ловушки и заставляла себя пить. Но я стала задаваться вопросами, и выясняла факты и мифы о воде, которая бывает полезной и вредной.
Пить воду нужно в удовольствие во время.