Кремлёвская кухня, это не просто рецепты блюд, а вопрос государственной важности. Поэтому Кремлёвская кухня стала особенной и секретной, а отвечали за неё, люди в погонах.
1. Иосиф Сталин.
- Расстегай с сёмгой.
- Грузинское хачапури.
- Сыр "Пармезан" .
У самого Сталина гастрономические пристрастия со временем менялись. В довоенное время в основу рациона его семьи составляли простые блюда в основном русская и украинская кухни.
Во время пикников, неизменно присутствовал шашлык и множество разных бутербродов.
2. Никита Сергеевич Хрущёв.
Предпочитал он простую и сытную кухню. Проблем со здоровьем у Хрущёва не было, поэтому на диетах он не сидел.
Любимыми блюдами в его семье были:
- Похлёбка.
- Вареники.
- Пирожки.
Была привычка у Хрущёва есть сухарики из чёрного хлеба, они всегда присутствовали на его столе.
Особенную страсть, он испытывал к экзотическим фруктам. Кубинский лидер Фидель Кастро привозил их целыми корзинами специально для Хрущёва.
3. Леонид Ильич Брежнев.
Он был настоящим гурманом. Не даром он увлекался охотой и даже возил с собой повара, что бы тот смог быстро освежевать и приготовить подстреленную дичь.
Во время всех застолий, как официальных так и семейных, столы ломились от еды.
Одни из любимых его блюд, были:
- Яичница с салом.
- Курник.
- Чебуреки.
Когда у Брежнева возникли проблемы с зубами, от некоторых блюд пришлось отказаться. Но появились ещё некоторые новые блюда.
- Котлеты из мяса со сливками, картофельное пюре.
- Студень из бараньих язычков.
Не редко на кухне готовила и его супруга Виктория петровна. Для особых гостей она готовила "колдуны" из картофеля и мясного фарша, а так же варила варенье по царски из вишни с орехами.