Привет👋
Самое простое, быстрое и полезное на завтрак для меня это сварить 2 яйца, намазать хлебцы творожным сыром и сделать кофе🤤
Но рано или поздно этот вариант завтрака надоедает, и при появлении хотя бы небольшое свободного времени утром я стараюсь разнообразить утренний приём пищи 💪
Одним из вариантов для меня являются банановые панкейки😊
Разминаем 1 банан вилкой в кашицу, поэтому молодой банан, не дозревший не подойдёт. Добавляем сах зам, необходимо самостоятельно регулировать сладость, так как банан сам по себе сладкий. Добавляю далее 1 яйцо. Взбиваю массу. Можно добавить немного разрыхлителя, тогда они будут более воздушные. Сегодня от этого этапа я отказалась. Добавляем постепенно рисовую муку. До состояния сметаны. Хорошенько вымешиваем. Столовой ложкой выкладываем панкейки на антипригарную сковороду, предварительно разогретую, без добавления масла. Хотя сегодня у меня сковорода была чуть смазана оливковым маслом , но это вовсе не обязательно.
Наслаждайтесь вкусным завтраком 🤗
Приятного аппетита👩🍳