Для приготовления понадобится:
куриное филе - 1 кг
морковь по корейски - 250-350 гр
чеснок - 3 зубчика
яйцо сырое - 1 шт
соль и специи - по вкусу
Куриное филе вымыть,обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере
Затем в полученный фарш добавить яйцо,соль,специи, чеснок пропущенный через пресс и хорошенько перемешать до однородной массы
На столе расстелить фольгу,на фольгу выложить фарш в виде прямоугольника,примерной толщиной 1-1,5 см
На прямоугольник из фарша ровным слоем по всей поверхности выложить корейскую морковь. И очень аккуратно с помощью фольги свернуть в плотный рулет,обернуть ещё в один слой фольги,чтобы в процессе запекания не вытекал сок и защипать концы
Отправить рулет в духовку при температуре 180 гр минут на 40-50 до готовности
Готовый рулет немного остудить,нарезать на кусочки и подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или вашим любимым гарниром Приятного аппетита!!!
Куриное филе вымыть,обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере
Затем в полученный фарш добавить яйцо,соль,специи, чеснок пропущенный через пресс и хорошенько перемешать до однородной массы
На столе расстелить фольгу,на фольгу выложить фарш в виде прямоугольника,примерной толщиной 1-1,5 см На прямоугольник из фарша ровным слоем по всей поверхности выложить корейскую морковь.
И очень аккуратно с помощью фольги свернуть в плотный рулет,обернуть ещё в один слой фольги,чтобы в процессе запекания не вытекал сок и защипать концы Отправить рулет в духовку при температуре 180 гр минут на 40-50 до готовности
Готовый рулет немного остудить,нарезать на кусочки и подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или вашим любимым гарниром
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь!!!Жду Ваши лайки!!!И Коментарии!!!
Ольга Романова
