Сделать полезные чипсы из яблок и бананов с сохранением витаминов , микроэлементов и полезных веществ? А может засушить мясо или рыбу прямо у себя дома? Все это стало возможно с помощью специальной экологичной сушилки от ГК ПСО.
О своей разработке рассказывает изобретатель устройства и ди ректор компании Игорь Панасюк.
Идею сушилки «подняли» с теплого пола
В основе изобретения сушилки заложена та же технология , что и для теплого пола, разработанн ая компанией ПСО. Внутри алюмокомпозитного листа уложена стальная нить , по ней идет ток и за счет электрического сопротивления поверхность листа нагревается и согревает помещение. По такому же принципу работает сушилка. Игорь Панасюк со своими коллегами самостоятельно разработали каждую деталь дегидратора .
Что представляет собой сушилка для фруктов, овощей, мяса и трав?
Помимо непосредственно алюмокомпозитных нагревателей , сушилка состоит из сборного каркаса , изготовленного из фанеры. Этот материал экологичный и недорогой . К тому же, если какая-то фанерная деталь сломается , ее легко заменить на новую . Все фанерные элементы вырезаются с высокой точностью на лазерном станке. После этого комплект укладывается в коробку и поставляется покупателям. Розничная цена сушилки - менее двух тысяч рублей.
Что внутри коробки? Разбираем по деталям
Габариты упаковки, внутри которой находится сушилка – 75*455*575мм, вес комплекта из одной полки – около 900 граммов.
Внутри коробки находится алюминиевый обогреватель размером 400*500 мм, оборудованный торцевыми распорками, две боковые стойки, две подпорки для полок и соединительные зажимы-перемычки.
На сборку одной полки уходит 3-4 минуты. Элементы собираются через специальные зажимы и прорези, вырезанные лазером на деталях сушилки, конструкция получается достаточно прочной несмотря на кажущуюся хрупкость . Каждая из полок оборудована собственным шнуром с вилкой и работает от стандартной розетки. Это позволяет отключить любую отдельно взятую полку, а остальные продолжат работать.
Не только горизонтально, но и вертикально
Сушилка может работать в двух положениях: горизонтальном и вертикальном.
В вертикальном положении сверху на сушилке можно разместить специальные деревянные элементы с отверстиями и подвесить на них мясо или рыбу.
В горизонтальном положении расстояние между полками регулируется специальными зажимами в зависимости от задачи, рецептуры и других факторов.
Дополнительный интересный элемент в коробке с сушилкой который позволяет сушить продукты на шпажках. Шпажки можно установить на расстоянии 1 или 3 см от поверхности нагревателя.
Вы сами можете придумывать рецепты разнообразных блюд и экспериментировать со вкусами.
Сушилка: основные правила эксплуатации
Мощность каждого нагревательного элемента – 90 Ватт. Температура поверхности нагревательного элемента – около 50 градусов Цельсия (при комнатной температуре) . Сушить продукты нужно при температуре 22 градуса и выше, без сквозняков и вентиляторов .
Просто выкладывайте продукты на специальную тисненную бумагу, уложенную на полку сушилки и ждите 10-12 часов, а потом наслаждайтесь вкусом натуральных продуктов.
Заказать уникальное устройство для сушки фруктов, ягод, трав, мяса и много другого можно непосредственно у производителя.
Видеообзор сушилки можно посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=qPJ3Wbq13tk
Кстати, директор ПСО Игорь Панасюк с удовольствием делится вкусными и полезными рецептами в соцсетях: https://www.instagram.com/gigaiga/ и https://vk.com/zebra_evo_300
Будем рады увидеть в комментариях ваши собственные рецепты, продуктов, приготовленных на сушилке!