Давненько я о красномясых яблонях не писал, но эти два сорта заслуживают внимания и главное почему на них стоит обратить внимание, это то, что это по настоящему новые сорта, а не ребрендинг старых названий на новый лад. (такой трюк часто используют в США для рекламного продвижения)
Отличительной особенностью яблока Lucy Rose является его розово-красная мякоть, иногда пурпурная. Снаружи кожа красная, покрыта светлыми точками. Яблоки Lucy Rose, как правило, имеют продолговатую форму с небольшими ребрами. Текстура твердая, крупнозернистая и хрустящая благодаря своему родству с Honeycrisp. Довольно простой вкус яблока Lucy Rose сбалансирован между сладким и терпким (как все красномякотные сорта) с сильными нотками ягод.
Официальное название этого яблока - Howell TC2, но компания Chelan Fresh зарегистрировал торговую марку Lucy Rose, за использование которого производители яблок будут платить, так как название, является зарегистрированным товарным знаком.
Яблоня Lucy Rose была создана Биллом Хауэллом в штате Вашингтон. Он посадил первые яблони Honeycrisp в 1990-х годах и в конечном итоге скрестил их с красномкотными сортами. После посадки гибридных семян, лучшими результатами стали Lucy Rose и Lucy Glo. Первые яблоки Lucy были проданы в 2018 году.
Яблоки Lucy Glo являются средними и крупными по размеру, имеют круглую или коническую форму. Кожа гладкая, желтая с бледно-зелеными оттенками, иногда покрытая точками с бледно-красным румянцем. В зависимости от созревания плодов, красная мякоть может быть видна через кожицу, создавая разноцветный узор. Мякоть мраморная с красными, розовыми и белыми оттенками, хрустящая. Яблоки Lucy Glo имеют изначально терпкий, ягодный вкус, сбалансированный конфетным послевкусием.
Селекционер Билл Хауэлл более двадцати лет работал в Университете штата Вашингтон, а затем начал управлять ассоциацией коммерческих питомников, известной как Northwest Nursery Improvement Institute. За свою долгую карьеру Хауэлл, создал огромное количество сортообразцов яблок с красной мякотью, в попытках создать плоды с хорошими вкусовыми качествами, но преуспел только в 2009 году, с соритами Lucy Rose и Lucy Glo.
В завершении как всегда хочется сказать: надеюсь, что и нам удастся раздобыть данные сорта из за океана, если у кого то будет ссылка на иностранный питомник с данными сортами, пришлите, попробуем притащить диковинку на родную землю😉
