Вкусный домашний тортик, который понравится и взрослым и детям. Мы готовили вместе с детьми, а потом мои девочки украсили его на своё усмотрение.
рецепт :
На тесто понадобится: три, три с половиной стакана просеянной муки, сметана 200 грамм, масло или маргарин 200 грамм, щепотка соли и соды, сахар пол стакана. Крем 200 грамм сливочного масла, банка вареной сгущёнки.
Приятного аппетита !!!
Вкусный домашний тортик, который понравится и взрослым и детям. Мы готовили вместе с детьми, а потом мои девочки украсили его на своё усмотрение.
рецепт :
На тесто понадобится: три, три с половиной стакана просеянной муки, сметана 200 грамм, масло или маргарин 200 грамм, щепотка соли и соды, сахар пол стакана. Крем 200 грамм сливочного масла, банка вареной сгущёнки.
- в миску отправляем масло нарезанное на мелкие кубики и сметану сюда же сахар, соль, хорошо все перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку , на этом этапе добавим и соду. Вымешиваем тесто и даём ему немного настоятся и отдохнуть . Муку добавляйте постепенно, тесто должно получится очень мягкое и податливое.
- Пропустить тесто через мясорубку
- И выложить его на противень. Запекать при 180 С до золотистого цвета.
- Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем и добавляем вареную сгущенку . Хорошо помешивая варим крем в течении примерно 20-30 минут. Хорошо взбиваем и даём немного остыть
- Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем скалкой или руками.
- Добавляем в крошки крем и хорошо перемешиваем
- Формируем торт как вашей душе угодно и отправляем его настаиваться, лучше на ночь
- Мы делали небольшие пирожные в формочки с упаковки пластилина .
Приятного аппетита !!!
